Vår meny – pizza, pasta & antipasti

Gröna, smöriga oliver från Sicilien med mild, fruktig smak

Mjuka, smöriga mandlar med en len sötma

30 g. Tunt skivad salami med en doft av tryffel

30 g. Lufttorkad skinka, len i konsistensen och med en mild sälta

30 g. Hårdost på fårmjölk med tryffel – kryddig, aromatisk och lite sälta

Lime & rosépeppar eller solmogna tomater (allergenerna gäller tomatsmaken)

”Det röda guldet från Basilicata” – söt röd paprika som först torkas och sedan friteras

Rigatoni i en krämig och fyllig tryffelsås med oxfilé och champinjoner, toppad med parmesan och persilja

Vår egen mustiga variant av klassikern: radiatori med köttfärssås, parmesan och persilja

Stora pastaknyten fyllda med kantarell, ricotta och Västerbottensost i en len svampsås. Toppad med parmesan och krispiga svartkålschips – där skogens smaker möter Italien

Rigatoni i tomatsås med vitlök och smör, toppad med en krämig burrata och basilika. Enkelt, doftande och svårslaget

Som på hamntrattorian vid Adriatiska havet: vongolemusslor i vitt vin med chili, vitlök, persilja och smör

Len saffransrisotto toppad med chili- och vitlöksmarinerade scampi, gremolata, parmesan och körvel. Gyllene, doftande och frisk

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, coppa di Parma, soltorkade tomater, fetaost, pesto, kronärtskocka, ruccola och parmesan

Tomatsås, mozzarella, champinjoner och prosciutto cotto

Mozzarella, olivolja, tryffelkräm, cocktailtomat, pancetta och ruccola

Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto och basilika

Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, vitlöksolja, nocellaraoliver, cocktailtomat och basilika

Tomatsås, mozzarella, spianata, champinjoner, rödlök, chiliflakes och oregano

Tomatsås, mozzarella, kycklingfilé, pesto, soltorkad tomat och basilika

Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, ruccola, pesto och parmesan

Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto, handskalade räkor, blåmusslor, champinjoner, kronärtskocka, nocellaraoliver och gremolata

Tomatsås, mozzarella, coppa di Parma, burrata, chiliflakes, honung och basilika

Tomatsås, mozzarella, lök, champinjoner, oregano, pancetta, bakade tomater och chiliflakes

Tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, gremolata och persilja

Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, handskalade räkor, gremolata och persilja

Tomatsås, mozzarella, tonfisk, handskalade räkor, chiliflakes, rödlök, persilja och citron

Crème fraîche, mozzarella, scampi marinerade i chili och vitlök, tunt hyvlad fänkål, gräslök, persilja och citron

Tomatsås, mozzarella och basilika

Tomatsås, mozzarella, buffelmozzarella, kronärtskocka, bakade tomater, svartpeppar och basilika

Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, zucchini, kronärtskocka, champinjoner, cocktailtomat, rödlök, nocellaraoliver, oregano och basilika

Crème fraîche, mozzarella, getost, fikonmarmelad, honungsrostade valnötter och ruccola

Ruccola, tomat, lök, oliver, soltorkad tomat, champinjoner

Parmesan, chèvre, kronärtskocka

Prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta, salami, kyckling, tonfisk, musslor

Handskalade räkor, scampi, buffelmozzarella

Smörstekt gnocchi med salvia och parmesan

Pommes frites

Rostad potatis

Vitlöksmarinerad broccolini, grillad och toppad med citron och riven parmesan

Grönsallad med vinägrett

Grillat surdegsbröd

Krispig vitkålssallad

Vaniljpannacotta med körsbärscoulis, färska bär och maräng

Den italienska klassikern på vårt sätt med savoiardikex, mascarponekräm, kaffe, marsala och amaretto

Glutenfri brownie med karamelliserade hasselnötter, vaniljglass, färska bär och maräng

Italiensk glass och sorbet, två kulor med färska bär och maräng. Fråga oss vilka smaker vi har idag

Italiensk citronsorbet med 2 cl limoncello

Kaffe med 2 cl grappa

Italienska chokladpraliner med valfritt kaffe eller te